Mange har bemærket, at efter en stor portion vinaigrette eller borsjtj har nogle mennesker alt, som de plejer, mens urinen hos andre får en skræmmende lilla farve. Denne populære hjemmetest fungerer som en slags lakmuspapir for maven. I det følgende beskrives det, hvordan du kan bruge en almindelig rodfrugt til hurtigt at tjekke fordøjelsesfunktionen og forstå din krops skjulte signaler og få svar direkte i dit eget køkken.
Folkevisdom har længe brugt farvestrålende grøntsager til at vurdere velbefindende. Hovedpersonen i dette lifehack er. betanindet samme pigment, som gør dine hænder beskidte, når du laver mad. Under ideelle forhold bør stærk mavesyre nedbryde dette stof fuldstændigt under fordøjelsesfasen.
Jeg har selv prøvet denne test og lagt mærke til, at tilsætning af citronvand til kosten ændrer farven, hvilket klart bekræfter surhedsgradens effekt på pigmentoptagelsen.
Hvis fordøjelsesenzymer ikke fungerer optimalt, passerer farvestoffet gennem hele mave-tarmkanalen og udskilles af nyrerne, hvor det farver vandet lyserødt eller rødt. Mange tilhængere af en sund livsstil bruger dette fænomen til selvobservation.
Tabel med sammenligning af hjemmetestresultater:
Hvordan folk normalt tester denne effekt i praksis:
-
Vælg en mellemstor rå eller ristet grøntsag.
-
Spis en portion på tom mave adskilt fra anden mad.
-
Hold øje med resultaterne i løbet af de næste par timer.
Den vigtigste hemmelige nuance ligger i ikke at blande rodfrugten med tunge proteinfødevarer, ellers vil resultaterne af eksperimentet blive meget forvrænget.
Farvens intensitet påvirkes af mange faktorer, og elskere af hjemmeeksperimenter er ofte opmærksomme på detaljerne i tilberedningen.
Faktorer, der påvirker pigmentets lysstyrke:
Hvad praktiserende læger gør, når de ser farven rød:
-
Tilføj sure bær og citrusfrugter til deres daglige kost.
-
Begynd at tygge hver bid af maden grundigere.
-
Gør det til en vane at drikke varme urtetilskud før et måltid.
Ofte stillede spørgsmål:
Virker denne metode med 100 procents nøjagtighed?
Dette er et usædvanligt populært livshack, som hjælper dig med at lytte til din krop, men det er ikke en erstatning for en fuld laboratorietest.
Hvor meget af et produkt skal man spise for at få en effekt?
Normalt er en portion salat eller et halvt glas friskpresset juice nok til et påviseligt eksperiment.
Påvirker sorten intensiteten af farven?
Mørke rødbrune sorter indeholder den største mængde farvestof og giver den klareste og mest mærkbare effekt.
Kan andre produkter give lignende resultater?
Brombær eller rabarber giver nogle gange en lignende farveeffekt, selv om de ikke virker lige så stærkt.
Hvor hurtigt udskilles farvestoffet fra kroppen?
Oftest passerer pigmentet gennem fordøjelseskanalen og forsvinder helt inden for en dag.
